渔贵妃贵州酸汤鱼餐厅于2006年正式开业，凭借先进的管理理想，优质高效的服务，时尚特色的产品，开业至今宾客不断座无虚席，食客对口味、价格、服务赞不绝口。

　　渔贵妃贵州酸汤鱼是京城第一家真正野生西红柿发酵制作的贵州酸汤鱼，酸汤经真空包装托运至京，野生西红柿发酵酸汤含多种维生素和有机物能防止动脉硬化。