双冠王北京饭庄经过十几年的发展，深受食客的好评，如今双冠王已发展为三家店，且每日座无虚席。双冠王的双绝已是众所周知，一绝就是涮羊肉，锅是口大堂深的大铜锅，肉是来自内蒙古四子王旗的小尾寒羊，质地细腻，一涮就好，久涮不老，齿颊生香，嫩、爽、香、滑。加上又是北京东来顺的嫡传，涮起来香气四溢，让人欲罢不能。双冠王的烤鸭更是香绝泉城，味道香酥纯正，由全聚德第五代北京烤鸭传人许德仁老先生掌炉、面授，出炉的烤鸭香气四溢，油棕红亮，皮酥肉嫩，用劲道荷叶饼夹上片好的烤鸭、鸭酱、葱丝卷啜之，令人回味无穷。