川菜 |
|
羲和雅苑 |
|
|
|
|
|
|
羲和雅苑即京城名店,“羲和雅居”的姊妹店,坐落在繁华的中关村核心地带,海淀西街上,其青砖灰瓦,雕梁画柱式的明清四合院建筑风格与四周林立的高楼大厦响应成趣。鲜明衬托出现代与古典的完美结合。 羲和雅苑秉承中国传统饮食文化,以最精致的“和合烤鸭”为头牌,携川、鲁、粤、淮阳等诸多菜品,加以优质的服务,为您呈现出全心的饮食概念,其“和合烤鸭”采用传统的果木挂炉技法,鸭肉更是精选“四期鸭”经过近五十分钟的烤制,色泽枣红,香气扑鼻,沁人心脾。第一盘:鸭胸板,佐以蓝莓酱或绵白糖,入口即化。第二盘:净鸭胸肉,肉质鲜滑,配以特质的蔬菜汁饼,更是清新爽口。最后一盘,鸭腿肉,外焦里嫩,肥瘦搭配,香酥可口,真可谓是,此鸭只应天上有,人间难得几回闻。 这样一个美轮美奂的建筑,再加之精选的特有菜品,使高贵在典雅中找到和谐,典雅于高贵中得以升华,身处羲和雅苑,能够感受到,穿越时空,让古典与现代同在。 |
|
| (阅读次数:) | |
| [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口] |
最新评论 |
共有0条评论 |
我要发言 |