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蜀地传说（中关村店） |
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传说中的蜀地很 FASHION，名字也是任泉、李冰冰拍戏的时候，大家“碰”出来的，连任泉自己喜欢的“重庆森林”这个名字都考虑了，但最后还是决定使用这个可以跟上海那些连锁的蜀地辣子鱼名字很相近的店名，包括内部的装修都会轻易的挑起你“食”的欲望，用著名摄影家韩磊的话说，“墙上好象挂满了大片的肥牛”，有这样的感觉不意外。在那些浓重颜色中，这些大片的柔和色彩正是蜀地的标志，让上海、北京所有的店都那么惹眼。蜀地的颜色很整齐，大块的色彩里包裹着水中花，让人妩媚；明净的地窗让人愉悦。 楼阁的设计，让我们在嘈杂的市井中寻到了一个安静、闲适的地方，用以解放和安慰自己饥渴的肠胃，尤其是当美味宣传品窜满鼻腔的时候运动的神经突然发达起来。墙上有一个标志很像交叉着的兵器，又好像一盘辣子鱼，仔细品味又会觉得它是两个川字的交叉，在蜀地随处可见的地方，会时常被提醒—你是闻香而来！如果你觉得入口的饭菜有点辣、又有点特别、还有一点朴素的味道，请不要怀疑你的味蕾，这是个特别的地方，不足嗔怪！“蜀地传说”是一个餐厅的名字。上海5家店、北京1家店，超过90％的回头客，“蜀地传说”已然成了食客们饕餮的好地方。 “蜀地传说”的老板是毕业于上海戏剧学院表演系的任泉，曾主演电视连续剧《小李飞刀》、《都是天使惹的祸》、《少年包青天》等。据他说，刚从学校毕业，他就曾筹划着自己开餐厅。“那时候在上海，自己是北方人，总觉得口味不适合，干脆自己开餐厅吧。刚开始就几张桌子，几把椅子，慢慢才形成了规模。”任泉对《财经时报》说。 北京的“蜀地传说”是一家装修精致的两层高的餐厅，从外面看，一眼就能从众多门面中辨别出餐厅的醒目标志，一进门也能看到门厅地面上写的店名“蜀地传说”。 整个餐厅以黑色为基调，出色的灯光效果配合丝绸、金箔等传统元素让人眼前一亮。任泉说：“这些都是出自我的设计风格，我要求店面有舒服的环境，干净整洁，风格要简约一些，有朋友对我说，他们感觉到我的餐厅就如同到我的家里一样。”任泉很能听取各方意见，尤其是来自于朋友的，每一道菜式都要经过朋友的鉴定，如果有三个朋友说这道菜不好吃，那么这道菜就会从菜谱上消失。老板和演员的双重身份，让“蜀地传说”经常会有些意外。开业那天，好多任泉的影迷义务过来帮忙，并且把照片传到他的影迷站。 |
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